¡Bombón de Fresa en Bandeja!

Con bastante crema de leche nido, ¡esta reeceta  quedó como para conquistar a la suegra! 🥺

Receta de la crema:

• 2 latas de leche condensada
• 5 cucharadas de leche en polvo
• 1 cucharada colmada de maicena
• 600 ml de leche
• 1 cajita de crema de leche

Instrucciones:

1. Mezcla todos los ingredientes y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.
2. Una vez que empiece a hervir, cuenta dos minutos y apaga el fuego.
3. Deja enfriar completamente en la nevera.

Para el ganache:

• 300 g de chocolate semiamargo derretido
• 200 g de crema de leche

Instrucciones:

1. Mezcla bien ambos ingredientes y deja reposar por al menos 4 horas.

Ensamblaje:

1. Lava, seca y pica 3 cajas de fresas.
2. Incorpora las fresas picadas a la crema, mezcla bien y coloca todo en una bandeja.
3. Cubre con el ganache y termina con más fresas picadas por encima. ¡Listo!

Fácil, rápida, deliciosa y rinde muchísimo. ¡Vale la pena hacerla! 😋🍓😍